ASSALAMUALAIKUM...
hari ni awin EL coz anak teruna demam.. smlm dok stat batuk2.. bangun pagi ni dah panas badannya... so awin pun cuti la.. takkan nk tggl dia kat rumah lak kan..
buka peti ais tgk ada ikan pari.. so tak tau nk msk apa.. plan nk buat asam pedas jaaa.. tup2 tingat lama tak buat gulai ikan pari.. sedap jugak kan..
hari ni awin EL coz anak teruna demam.. smlm dok stat batuk2.. bangun pagi ni dah panas badannya... so awin pun cuti la.. takkan nk tggl dia kat rumah lak kan..
buka peti ais tgk ada ikan pari.. so tak tau nk msk apa.. plan nk buat asam pedas jaaa.. tup2 tingat lama tak buat gulai ikan pari.. sedap jugak kan..
KANGKUNG GORENG BELACAN:
tumis bawang putih bersama cili merah yang telah di blend bersama belacan..
agak cili dah masak masukkan sos tiram dan serbuk perasa berserta kangkung..
GULAI IKAN PARI:
tumis bawang besar dan putih yang telah di blend bersama halba campur..
agak kekuningan masukkan serbuk kari bersama serbuk cili dan tumis sehingga pecah minyak
bila dh pecah minyak masukkan air asam jawa lada hitam sikit dan serbuk kunyit sikit dan biar sehingga mendidih..
masukkan ikan dan biar sehingga masak..
akhir sekali masukkan bendi dan tomato.
SELAMAT MENJAMU DAN ,MENCUBA!!!
0 comments:
Post a Comment
said